Gasdruckminderer gehören zur Grundausstattung eines Paellasets. Sie werden zwischen Gasflasche und Gasbrenner geschaltet um, wie es der Name schon sagt, den Druck zu mindern. Der Gasdruckminderer ist über einen Gummieschlauch (speziell für Gas) mit dem Brenner verbunden. An die Gasflasche kann der Druckminderer innerhalb von Sekunden montiert (drauf gesteckt) werden.
Ein gewöhnlicher Gasdruckminderer kostet unter 20 €. Auf Amazon sind aber auch gute Gasdruckminderer für weniger Geld zu finden, wie dieser Gasdruckminderer mit Gasschlauch * zum Beispiel.
Es gibt einfache Ausführungen für den Privatbereich. Für gewerbliche Zwecke muss ein spezielles Gerät verwendet werden. Dieses kann auch, wie die „normalen“ Gasdruckminderer im Internet erworben werden. Es ist beim Kauf drauf zu achten, dass der Gasdruckminderer auch an eine deutsche Gasflasche angeschossen werden kann (Standardanschluß wie er in den deutschen Onlien-Shops angeboten wird). In Spanien werden evtl. andere Systeme verwendet die nicht mit dem deutschen System kompatibel ist.
Beim Kauf eines Gasdruckminderers muß auch direkt ein Gasschlauch ¼ (mit Gewinde ¼“ ) mitbestellt werden.
Einige Gasdruckminderer können über mehrere Stufen durch einen Drehknopf reguliert werden.
Empfehlung:
Wird eine Gasflasche längere Zeit nicht verwendet sollte der Druckminderer für diese Zeit von der Flasche demontiert werden.